節分
<今日の活動>
・午前:恵方巻き作り
・午後:豆まき
作業(クッキー・木工)
今日は2月3日。節分です。
午前中はみんなで「恵方巻き」作りをしました。
朝こだまに来られると「お刺身、お刺身・・・」と冷蔵庫を
確認される利用者さんもおられましたが、今日の恵方巻きは
シンプルに「キュウリ」「たまご」「かんぴょう」「椎茸」
「カニカマ」で作りました。たまごもみんなが作れるように
「入り玉子」にしました。これは男性利用者さんに担当して
いただきました。とっても手際が良く綺麗なたまごができました。
女性の利用者さんは「酢飯」作りと「材料切り」を担当されました。
材料切りでは1度「こう切ってもらってもいいですか?」とお願いすると
全部を綺麗に切ってくれました。家でも夕食をヘルパーと作って
いるので手際も良く職員のようでした。
材料が全て揃った所で、みんな自分が食べる恵方巻きを自分で
巻きました。巻きすで綺麗に巻いてギュッギュッと握って完成!
とっても簡単でしたが、すごく美味しい恵方巻きでした。
北北西を向いて黙々と食べる事は出来ませんでしたが
いつもと違うお昼ご飯は楽しい雰囲気でした。
そして・・・豆まき。急に現れた鬼にビックリ!しましたが、
「鬼は外!」と元気に?豆をまきました。
これから少しずつ暖かくなると良いですね!