絶品ラスクを求めて

【生活介護３活動報告】

午前：ラスクづくり

午後：１）イングリッシュガーデンへ行こう！

　　　２）ラスクづくり

今日は一日、不安定な天候が続きました。

「え！もう梅雨？」と勘違いしてしまいそうな大粒の雨が激しく降り注いだりと

なかなかお天道様も気まぐれです。

一日の寒暖差も激しいので、みなさま、体調管理には十分お気をつけ下さいね。

生活介護３も新たな船出から早くも一ヶ月半が過ぎようとしています。

メンバーのみなさんも新しい環境にも慣れつつあり

積極的な姿が度々見られるようになりました。

自信に満ちた表情で・・・・。

新製品の一つであり、特にお勧めの一品である「ラスク」。

今回で5回目のチャレンジとなります。

各メンバーの担当業務も固まりつつあり、それぞれに合った道具の準備も整いました。

回数をかさねた経験から、メンバーのみなさんの表情に自信が見られ

楽しんで作業に取り組む余裕が見られるようになりました。

やはり、経験を積むことは大切です。

それに比例するかのように、ラスクの味の品質も格段にあがっています。

ただし、それに甘んじる事なく、もっともっと研究を重ねて

お客様から注文がくるような絶品ラスクとなるように

楽しみながらもメンバーが一丸となって「ラスクづくり」に取り組んで行きたいと思います。