アップルパイ

生活介護の様子

<午前>

・弁当配達

・クッキー

・空き缶つぶし

<午後>

・アップルパイを作ろう


前日のミカン狩りから一変、今日はアップルパイを作りました。

10日ほど前にリンゴをいただき、職員のある一言から

アップルパイづくりが始まりました。

リンゴの下処理は前日におこないました。

リンゴを切って砂糖、水を足し、お鍋でことこと。

冷まして冷蔵庫に入れました。

甘くなったリンゴたちは今日を待ちわびています。

そして当日!!

ホットケーキミックスの粉にバターをまぶして

フォークで混ぜる。ぼろぼろになったら牛乳を。

目分量の牛乳がちょっと多かったですが、

交代交代で混ぜて、平たくする。

クッキーはんのメンバーにとっておちゃのこさいさい!

手際よく生地を押して伸ばしていました。

自分の出番はまだかと感じていたリンゴたちは

生地に乗せられ、オーブンへ。。

リンゴたちはパイ生地とドッキングされ

おいしそうなアップルパイに。

オーブンで焼いている時間に周辺散策をして

小腹をすかせました。

戻ってきて、出来上がったアップルパイをみて大興奮。

包丁で切って、みんなでいただきました。

食べてる時のみんなの顔、

いいですね~。